I Servizi

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Vi aspettiamo a pranzo per gustare le nostre specialità trentine, che spaziano dai classici ma gustosissimi Canederli, fatti solo con latte d' alpeggio ,pane e del buon Trentigrana, ai nostri Strangolapreti, talmente buoni, che non riuscirete a farne a meno.
Per i più golosi, invece, offriamo un ricco antipasto misto al tagliere PER magnifiche merende ad alta quota. Ma non finisce qui, di ritorno dalle lunghe passeggiate sui sentieri montani, di sicuro vi verrà una gran fame, che potrete saziare qui, nel nostro rifugio, gustandovi delle meravigliose cene nel pieno rispetto della tradizione enogastronomica Trentina.

Menù

ANTIPASTI
Antipasto Misto al Tagliere

€ 12.00

Speck Tirolese

€ 12.00

Tagliere di Formaggi Locali

€ 12.00


CONTORNI
Patatine fritte

€ 5.00

Insalata mista

€ 6.00

Insalatona delle “MALGHETTE”

€ 10.00

PRIMI PIATTI
Strangolapreti al burro e speck

€ 11.00

Canederli in brodo o asciutti

€ 9.00

Orzetto alla trentina(zuppa di orzo con verdure)

€ 8.50

Pizzoccheri integrali con patate, verza e formaggio

€ 11.00

Tagliatelle fresche fatte in casa al ragù di Cervo

€ 11.00

Pasta alla boscaiola

€ 9.50

Pasta al pomodoro o ragù di carne (bolognese)

€ 8.50

Orzotto ai funghi porcini

€ 11.00

Tagliatelle fresche fatte in casa ai funghi

€ 11.00

Penne in salsa arrabbiata

€ 9.50

SECONDI PIATTI
Funghi trifolati con polenta

€  15.00

Salsiccia ai ferri con polenta e crauti

€  14.00

Gulasch di manzo con polenta e crauti

€  15.00

Bocconcini di Cervo in umido con polenta e crauti

€ 15.00

Crema di gorgonzola con polenta e funghi

€ 15.00

Trota spinata ai ferri

€ 16.00

Formaggio alla griglia

€ 14.00

Arista di maiale ai ferri

€ 14.00

Wurstel e patatine fritte

€ 12.00

DOLCI
Torta di Mele

€ 5.00

Gelato alla Vaniglia con Frutti di Bosco e Panna Montata*

€ 7.00

Torta Sacher

€ 5.00

Torta di Carote

€ 5.00

Strudel di Mele

€ 5.00

Torta Linz

€ 5.00

Yoghurt con Frutti di Bosco

€ 6.00

Affogato al Caffè/Cioccolato

€ 7.00